Заправка из оливкового масла и лимона

Обычно я готовлю заправки по вкусу, но иногда пробую следовать строго определённым пропорциям в чужих рецептах. Заправку из оливкового масла и лимона я взяла из книги Джейми Оливера «Голый повар», и на мой вкус, сочетание ингредиентов в нём идеальное: ни прибавить, ни отнять!

Рецепт простейший, но не поделиться не могу, тем более, что книга эта на русском языке, вроде бы, до сих пор не издана. Да и себе на память под рукой всегда полезно иметь. :-)

Смешайте все ингредиенты в миске или взболтайте в баночке. Попробуйте на вкус и заправляйте любой овощной салат непосредственно перед подачей.

Вот и всё!

Приятного аппетита!