Меню
Главная
Блюда
супы
салаты
основные блюда
закуски
выпечка
десерты
гарниры
напитки
блюда на завтрак
соусы
заправки для салата
Кухни
американская
английская
антикризисная
бельгийская
вегетарианская
греческая
дачно-пикниковая
индийская
итальянская
мексиканская
немецкая
паназиатская
русская
скандинавская
среднеазиатская
французская
Новости
Блог рецептов
О нас
Войти на сайт
Логин:
Пароль:
Запомнить меня
Регистрация
Забыли свой пароль?
Войти как пользователь:
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Twitter
ВКонтакте
Одноклассники
Используйте вашу учетную запись на Twitter.com для входа на сайт.
Используйте вашу учетную запись VKontakte для входа на сайт.
Используйте вашу учетную запись Odnoklassniki.ru для входа на сайт.
Рецепты итальянской кухни
Супы
Зимний минестроне
Согревающий вариант итальянской классики
Итальянский свадебный суп
Как мясо с зеленью женились
Салаты
Итальянский салат
Капрезе
Классическая итальянская закуска
Салат из моцареллы с песто
Салат из помидоров с фетой
Простой сезонный салат
Салат из сардин с вялеными помидорами
Салат в итальянском стиле на скорую руку
Салат с вялеными помидорами и яйцом пашот
Вяленые помидоры, пармезан и кедровые орешки — идеальная троица!
Салат с кальмарами и овощами
Нотки моря и пряных трав
Основные блюда
Каннеллони болоньезе
Странные «макароны»
Капоната
Куриные бёдрышки в средиземноморском стиле
Простой рецепт с неповторимым ароматом
Лазанья
Итальянская классика
Лингвини с креветками и беконом
Паппарделле с тыквенным соусом
Нежнейшая паста осеннего сезона
Паста «Брат Дьявол»
Паста в чесночном соусе
Паста с белыми грибами
Раскрываем вкус грибов
Паста с курицей, шпинатом и беконом
Вкусное блюдо на скорую руку
Паста с тунцом и томатным соусом
Паста с шампиньонами и шпинатом
Вкусный и быстрый ужин
Пенне алла водка
Американо-итальянское блюдо из пасты с водочным соусом
Пенне с соусом из баклажанов
Пицца «Маргарита»
классическая классика
Пицца с анчоусами
Пицца с баклажанами и рикоттой
Ещё одна вегетарианская пицца
Пицца с мидиями и охотничьими колбасками
Пицца с салями и чесноком
Чуть жареного чеснока в итальянскую классику
Равиоли капрезе (с рикоттой и лимоном)
Традиционный рецепт с острова Капри
Равиоли с курицей
Итальянский родственник наших пельменей
Рагу из баранины по-итальянски
Ароматное и согревающее блюдо для всей семьи
Рагу из говядины с паппарделле
Мужская еда по-итальянски
Спагетти «алио э олио»
Классический и простейший способ подать спагетти
Спагетти с креветками
Спагетти с мидиями
Нежное блюдо с хрустящей крошкой
Спагетти с рукколой и креветками
Spaghetti con gamberetti e rucola, signori!
Спагетти с томатами и базиликом
Самая летняя паста
Спагетти с тунцом
Просто и невероятно вкусно
Шёлковый платок
Сытный ужин по-итальянски «из ничего»
Десерты
Сабайон
Тирамису
Классический десерт
Тирамису, часть 1
Эклеры «мини-тирамису»
Прочее
Бальзамический уксус
Немного справочной информации о традиционном итальянском уксусе
Брускетта с песто, вялеными томатами и моцареллой
Брускетта с помидорами
Быстрая итальянская закуска
Букатини
Вяленые помидоры
Итальянская заправка для салата
Душистые пряности для овощных салатов
Итальянская смесь специй
Травы и пряности в итальянском стиле
Итальянское тесто
Каннеллони
Паста, которую надо фаршировать
Каперсы
Листы лазаньи
Маскарпоне
Как приготовить маскарпоне в домашних условиях
Машинка для раскатки теста
Оливковое масло
Паппарделле
Пенне
Перцы по-пьемонтски
Итальянская закуска
Песто
Ротини
Паста в виде пружинок
Спагетти
Страччи
Тесто для пиццы
Основа основ
Уово ин равиоло (равиоли с яйцом)
Эффектное блюдо для праздничной закуски
Феттуччине
Фритатта с рикоттой
Итальянский омлет
Хлебные палочки (гриссини)